Hallo an allle User und Interessenten, wir suchen immer noch 2 Köche die zum Jahreswechsel arbeiten wollen. Der Einsatz ist in Hamburg in einem großen Hotel. more...
Wir wünschen allen Usern dieser Plattform einen guten Rutsch in das neue Jahr 2008. Es erwartet uns ein spannendes neues Jahr 2008. more...
Der Film für das Messerportal k.de ist nun fast vollständig übersetzt und bald online hier zu sehen. Meser schleifen ist ein Thema das wir bereits im Blog behandelt und beschrieben haben. more...
Der 35-jährige Heiko Nieder wird Chef Fine Dining im The Restaurant des Dolder Grand Hotels in der Kurhausstraße Zürich. more...
Hallo an alle Köche, wir suchen für ein Hotel in Hamburg noch 2-3 ambitionierte Köche die zum Jahreswechsel arbeiten wollen. Zeitraum 30.12.2007 - 03.01. more...
Wir wünschen allen ein gesegnetes Fest und eine frohe Weihnacht. more...
Hallo Kollegen Heute bitte ich alle um eure Mithilfe. Mein Neffe sucht eine Lehrstelle als Koch. Nachdem er nun die dritte Absage erhalten hat, hat er sich Hilfe suchend an mich gewendet. more...
Man liest gerde in diesen Tagen in immer mehr Rezepte "Gewürzzucker" was ist das ? Ein Zucker aromatisiert mit Gewürzen das geht schon aus dem Begriff hervor. more...
Pünktlich zum Saisonauftakt des Restaurants KochArt im Robinson Club Select Alpenrose startete die achte Klasse der École Culinaire, Talentschmiede und Kochschule von Sodexho. more...
Nach sechs Jahren im Gourmet-Restaurant Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe stellt sich Christian Scharrer (38) neuen Herausforderungen. more...
Mitte - Ende Januar startet unsere Weiterbildungsakademie mit den ersten Kursen in Berlin. more...
Schwedische Idee: Nacka Nacka ist Cook+Chill mit einer zusätzlichen Hitzepasteurisierung nach dem Befüllen der Beutel. more...
Witzigmann-Preis 2007 Für Boer, Hiramatsu, Spoerri und Harald Wohlfahrt Mit dem Internationalen Eckart Witzigmann-Preis der Deutschen Akademie für Kulinaristik, werden 2007 ausgezeichnet: • Jon more...
An alle Köche unsere Seite, an alle Besucher dieser Plattform und an alle, die noch kommen werden. more...
Im Rahmen unserer Auftragsproduktion für kochmesser.de haben wir viele Einstellungen und Detailaufnahmen zum Thema Messer gemacht die wir jetzt keinem vorenthalten wollen. more...
Teff oder das kleinste Getreidekorn der Welt. Teff heißt das wohl kleinste Getreidekorn der Welt. Es wird seit über 5 tsd. Jahren in Afrika kultiviert und vor allem in Äthiopien angebaut. more...
Es gibt Momente im Leben eines Kochs, da möchte man schier verzweifeln. more...
Die Wächtersbacher Keramik sucht einen Pächter für das Restaurant "Zum Henkelbecher" und das Hotel "Farbenfroh" in Wächtersbach OT Brachtal direkt neben dem Werk der Wächtersbacher Keramik. more...
Gerade die Weiterbildung der jungen Leute ist ein großer Bestandteil dieser Seite. Hier bieten wir ab Januar 2008 die ersten Seminare in unserer Kochmützenakademie an. more...
Achtung an alle Köche, wir suchen für ein Event in Frankfurt noch 6 gute Köche, auf selbständiger Basis für einen Kunden. Der Verdienst ist denke ich gut und die Arbeitszeiten sehr lang. more...
Austragungsort für Deutsche Barbecue Meisterschaft 2008 gesucht Nach dem großartigen Erfolg in diesem Jahr geht es weiter: Deutschlands größte Grill- und Barbecue-Show sucht die Grillhauptstadt 20 more...
Wer möchte es nicht können das Schnitzen von Gemüsen. Meldet Euch an und nutzt diese Kurse für Eure Weiterbildung. more...
Unsere Kochartistik bringt nicht nur Glück ---sondern macht glücklich ---entspannt und zaubert die Urlaubsstimmung in die Gesichter der Gäste. more...
Gesucht wird ein gestandener Küchenchef für ein Schweizer Hotel. Er muss hart durchgreifen können und eine versaute Köchetruppe wieder in die Spur bringen. more...
Es wird für ein Super Hotel in Bad Horn, das ist am Bodensee auf der Schweizerseite ein Chef Patissier gesucht. Super Bezahlung und der Kollege sollte schon einiges auf der Pfanne haben. more...
August 2008 (39)
Juli 2008 (16)
Juni 2008 (24)
Mai 2008 (31)
April 2008 (38)
März 2008 (47)
Februar 2008 (53)
Januar 2008 (63)
Dezember 2007 (25)
November 2007 (59)
Oktober 2007 (42)
Jan Tassilo Dauge "Koch" Ausbilder, Studienrat und Kenner der Hamburger Gastronomie more...
Wer Lust hat am Wochende in der Märkischen Schweiz zu arbeiten, der kontaktiert mich am more...
Gerade erhielten wir diese Nachricht von einem Kollegen der Euch sucht, egal ob freie Köche more...
