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Cape Grim - das sauberste Wasser der Welt kommt vom Himmel über Tasmanien

24.10.2008 - 13.27 Uhr

Wer heutzutage, wo es Champagner schon in Discounter gibt, noch echte Exklusivität beweisen will, der greift zu Wasser. Wasser hat unter Feinschmeckern und in der High Societey längst einen ähnlichen Stellenwert wie erstklassiger Wein eingenommen.
Unter den edelsten Wässern der Welt nimmt „Cape Grim“ einen der vordersten Plätze ein. Doch im Gegensatz zu den vielen Quell- oder Mineralwässern handelt es sich bei „Cape Grim“ um pures, reines Regenwasser aus Tasmanien - das sauberste Wasser der Welt. Die zweitgrößte Insel Australiens profitiert von den Winden, die vom unbewohnten Südpol her wehen. Die wissenschaftlichen Messungen der Commonwealth Scientific and Research Organization (CSIRO) beweisen, dass hier die Staubbelastung der Luft so gut wie nicht vorhanden ist.

Bis zu 500.000 Partikel pro Kubikmeter Luft sind es in einer Stadt – auf Tasmanien werden 0 bis 200 Partikel gemessen. Nahe der offiziellen Messstation der CSIRO wird das reinste, sauberste Wasser der Welt aufgefangen und abgefüllt; ein Wasser, rein wie in Diamant, so sauber, dass selbst Eiswürfel es verunreinigen.
Dem hohen Anspruch zollt auch das Design Tribut: Wo Modewässer gern mit viel Chichi daherkommen, setzt „Cape Grim“ auf bewusstes Understatement. Schlanke Glasflaschen mit schlichtem Label erinnern an Weinflaschen und verleihen dem Auftreten des Wassers zeitlose Eleganz.

Doch nicht allein die Qualität macht „Cape Grim“ zu einem erlesenen Getränk. Die „Cape Grim Water Company“ widersetzt sich hartnäckig der Massenproduktion. Exklusivität gehört zum Konzept dieses einzigartigen Anbieters, der sich seine Vertriebspartner ganz genau aussucht. Angeboten wird das „Cape Grim“-Wasser nur über exklusiven Handels- und Gastronomie-Partner. So orderte Tiffany's fünf Paletten „Cape Grim“ für die Eröffnung seiner Londoner Dependance, die Fluggesellschaft Quantas serviert es ihren First-Class-Passagieren und es wurde bei der After Show Party des Acadamy Awards ausgeschenkt. Luxus-Gastronome servieren es unter anderem, weil der feine, unaufdringliche Geschmack des Wassers die Komposition eines Menüs niemals stört.