Es kommt wieder Bewegung in den hauptstädtischen Kocholymp, denn die Entscheidung für die Nachfolge von Thomas Kellermann ist gefallen. Ab 15. Juli 2008 übernimmt der talentierte Hendrik Otto das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant Vitrum im Luxushotel The Ritz-Carlton in Berlin. Er selbst besitzt einen Micheln-Stern und sorgt Jahrelang schon für fantastische Kochkünste.
Dank seines Vaters der ihm als kleiner Junge auf die Idee brachte, lieber Koch und nicht Schlosser zu werden. Sonst könnte er die Menschen mit seiner Kochkunst so glücklich machen und begeistern.
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