Ferran Adrias El Bulli ist erneut das beste Restaurant der Welt. So zumindest lautet das Ergebnis des Pellegrino-Rankings „Worlds 50 Best Restaurants“.
Auf dem zweiten Platz folgt Heston Blumenthals The Fat Duck in Bray (Berkshire, England), gefolgt vom Pierre Gagnaires gleichnamigem Restaurant in Paris. Auffällig: Gleich drei spanische Restaurants finden sich unter den Top Ten, auf Platz 4 das Mugaritz, auf Platz 8 das Arzak.
Auch die USA halten mit: Auf Platz 5 rangiert The French Laundry, auf Platz 6 das Per Se. Enttäuschend und durchaus zu hinterfragen indessen die Wertungen für deutsche Gourmetrestaurants: Joachim Wissler kommt mit dem Vendôme auf Rang 34, Harald Wohlfahrts Schwarzwaldstube landet auf Platz 35, das Münchner Tantris, Keimzelle neuer deutscher Kochkunst, auf Platz 47.
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