Die Koch-Azubi des Studentenwerks Siegen haben beim bundesweiten Jugendwettbewerb der Mensen in Berlin den 1. Platz erreicht. Philipp Dittert und Moritz Kozik sind die glücklichen Gewinner.
Mit „Kartoffelcremesuppe in der Bioknolle mit Kräuterdipp“, „Putenroulade mit Mango-Currysoße“, „Apfel-Lauchgemüse“, „Bandnudeln mit geröstetem Sesam“ und dem Nachtisch „Beerenterrine in Vanilleschaumsoße“ kochten sich die jungen Siegerländer mitten in die Herzen der erfahrenen BerlinerJury und landeten auf Platz 1.
Wir sagen herzlichen Glückwunsch.
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