Chef News

News aus Dubai !

18.10.2007 - 12.29 Uhr

Hier in Dubai kocht die Welt, es gibt alles von europäisch bis south Amerika der ganze kulinarische Globus ist vertreten.... italian, Korean, indisch, Thai u.s.w, es gibt einfach alles. Es werden nur die besten Koeche aus der ganzen Welt eingeflogen um alles so authentisch wie möglich zu kochen. Ob es der Indische Guru Koch ist, dem die Füsse geküsst werden, nur weil man mal beim kochen über seine Schulter schauen darf oder der Thai, der so kocht, wie es noch keiner zuvor erlebt hat. Wir versuchen nur die beste Produkte auf der Welt zubekommen. Alles ist importiert und kostet viel Geld, exclusive Verträge werden abgeschlossen nur um als Einziger, das eine besondere Produkt zu besitzen und benutzen zu dürfen. Es ist verrückt, aber nur so geht es, weil die Konkurrenz groß ist und von Tag zu Tag mehr wird. Wir haben ja schon den Welt bekannten Gordon Ramsey in Dubai, der bis dato das beste Restaurant in der Stadt unter seinem namen führt. Der bekommt demnächst einen riesen Konkurrenten, das wird für uns Koeche ein spannendes Duell der spitzen Koeche in Dubai. Danke an Moser Küchenchef im Hyatt in Dubai. [ln]www.amoser.kochmuetzen.net[/ln]