Kochkurse gibt es wie Sand am Meer, doch gute Lehrer die Ihr Wissen auch weitergeben können und dabei nicht steif wie ein Stock sind die gibt es leider nicht so oft.
Wir kennen hier zum Glück einen – Lars Ginsberg in Hamburg.
Unsere Kurse sollen Wissen vermitteln und nicht den Fokus auf das Verdienen setzten.
Wir hatten auch schon mal das Vergnügen einen solchen Kurs eines angeblichen Spitzenkoches zu besuchen.
Tolle Küche, schickes Design nur durften wir nix selber machen, sondern lediglich zukucken und viel Geld bezahlen für was, fragen wir uns noch heute.
Wir wollen Wissen allen zugänglich machen und vor allem bezahlbar gestalten.
Herr Ginsberg sagte sofort zu und verzichtete auf seinen eigentlichen Tagesatz als Trainer, den er alle mal Wert ist.
Nur so geht es.
Unser Partner die Kiezküchen helfen Jugendlichen diesen Beruf des Koches zu erlernen und wir helfen gerne mit.
Danke an die Sponsoren wie Biozoon, Julabo und Herr Lars Ginsberg aus Hamburg
Wir freuen uns !
Das Team der kochmuetzen
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