Wer einmal einem der weltbesten Köche bei der Arbeit zuschauen möchte, hat noch gute Chancen, einen Platz beim Show Cooking von Santi Santamaria am 10. März 2008 zu ergattern. Der mit 3 Michelin Sternen gekrönte Küchenstar kommt direkt aus Spanien in den Rheingau. Für alle, die es nicht wissen sollten: Spaniens Köche sind derzeit ganz besonders angesagt bei den Gourmets.
Vielleicht liegt es daran, dass Portugal lange Zeit kulinarisch kaum in Erscheinung getreten ist - beim top-besetzten Samstag- Dinner „Portugal zu Gast im Rheingau“ sind jedenfalls noch Plätze frei. Von der Algarve-Küste fliegen ein:
Dieter Koschina von der berühmten „Vila Joya“. Er gilt als bester Koch Portugals und wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Koschina kommt zusammen mit Sternekoch Jens Rittmeyer vom Restaurant „Sao Gabriel“. Gemeinsam kochen die Küchenstars ein Gourmetdinner „Portugal as its best“. Und die Weine des Abends sprechen eine ganz eigene Sprache. Vor allem die der Douro Boys. Sie werden von Top-Winzer Francesco Olazabal präsentiert.
Weitere Informationen unter Telefon (06723)640 oder rheingau-gourmet-festival.
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