Die Verbandsgemeinde Baiersbronn im Schwarzwald ist kulinarisch die sternenreichste Region in Deutschland. Und eine der spannendsten in Europa. Über drei Gourmet-Restaurants strahlen insgesamt 7 Michelin-Sterne. Die Gault Millau-Punkte kann man schon nicht mehr zählen. Seit Jahrzehnten schon erkocht sich die Kochlegende Harald Wohlfahrt in seiner Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach jährlich erneut seine drei Sterne. In diesem Jahr erhielt Claus Peter Lumpp, Küchenchef des Restaurant "Bareiss" im gleichnamigen Hotel erstmals seinen dritten Michelin-Stern. [ln]www.bareiss.com/index.php?section1=home§ion2=§ion3=&page=home.htm[/ln]
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