Chef News

Wer kann dem Koch Kollegen hier helfen ...

19.12.2007 - 16.20 Uhr

Hallo Kollegen Heute bitte ich alle um eure Mithilfe. Mein Neffe sucht eine Lehrstelle als Koch. Nachdem er nun die dritte Absage erhalten hat, hat er sich Hilfe suchend an mich gewendet. Da wir alle wissen, wie wichtig eine solide und gründliche Ausbildung ist, wünsche ich mir für meinen Neffen einen Ausbildungsplatz bei einem Kollegen in der gehobenen Gastronomie. Die Stelle sollte möglichst in Baden Württemberg oder Rheinland Pfalz sein, ist aber nicht zwingend. Jens wird im Sommer 2008 sein Schuljahr mit der Mittleren Reife abschliessen und hat in diesem Jahr schon einige Praktika u. a. bei Herrn Pellkofer im Brenner’s Park Hotel und im Strandhotel Löchnerhaus bei Axel Rühmann absolviert. Die Kollegen, bei denen Jens seine ersten praktischen Erfahrungen in unserem Beruf erfahren durfte, bescheinigen Ihm ein Geschick und Talent für den Kochberuf. Leider ist Jens im Sommer 2008 erst 16 Jahre alt und deshalb für so manchen Kollegen (wegen des strengen Jugendschutz-gesetz) noch zu jung. Dies waren auch die Gründe für die erhaltenen Absagen. Solle einer von Euch einen vakanten Ausbildungsplatz, für einen hoch motivierten 16 jährigen Jungen, bei einem erfahrenen Kollegen wissen, bitte ich Euch, mich unter nachfolgender Adresse, mit den nötigen Kontakt Daten zu informieren. Mit Kollegialen Grüssen Rainer Werchner Kontakt Adresse Rainer Werchner Deborah Schumann Bini 19 CH-6055 Sachseln Email: rainer.werchner@hela.ch Tel.: 0041 41 6620361