Kochmuetzen.net sucht das Beste BBQ Rezept 2008 ...

2008-19-05 - 11.16 Clock - Stefan Nagel

Kochmuetzen-net & der Berliner Garcon suchen das Beste BBQ Rezept 2008 Thema „Down Under“ mehr...

Subject: Termine | 3 Comment >>

„Berlin-Barbeque 2008“ am 3. Mai 2008

2008-25-01 - 11.34 Clock - Stefan Nagel

„Berlin-Barbeque 2008“ am 3. Mai 2008 Am Start sind die besten Grillteams aus ganz Deutschland. Wir sind dabei ! und suchen noch für das kochmuetzen Team Köche die helfen und Spaß haben wollen. Zu absolvieren sind am Wettkampftag insgesamt 5 Gänge mit jeweils 10 Portionen. Alle Speisen müssen auf dem Grill vor Ort zubereitet werden. Bewertet werden Aussehen, Geschmack, Garstufe und Teampräsentation. mehr...

Subject: Termine | 4 Comment >>

22. IKA / Olympiade der Köche ...

2008-13-01 - 19.11 Clock - Stefan Nagel

Wettbewerbe - Qualität wächst mit der Herausforderung Die IKA-Olympiade der Köche war und ist Trendsetter der Kochkunst! Im stillen Kämmerlein der Beste zu sein, ist leicht. Im Wettbewerb können Sie ihre Stärke beweisen. Jeder Wettbewerb gewährt einen guten Einblick in die Töpfe anderer und schon viele gute Ideen sind aus Wettbewerben entstanden. mehr...

Subject: Termine | No comments

„Große Preis der Köche“

2008-13-01 - 18.53 Clock - Stefan Nagel

Liebe Kollegen, bereits 14 mal wird auf der INTERNORGA in Hamburg vom 7. bis 12. März 2008 der „Große Preis der Köche“ veranstaltet. Dieser Kochwettbewerb ist ausgeschrieben für ein Team bestehend aus einem Koch bis 30 und einem Auszubildenden. Anmeldeschluss ist der 30. mehr...

Subject: Termine | No comments

NOILLY PRAT TROPHY 2008

2008-6-01 - 12.35 Clock - Stefan Nagel

NOILLY PRAT TROPHY 2008 10. Rezeptwettbewerb Kreiren Sie mit NOILLY PRAT Ihr persönliches Drei - Gang - Menü, bestehend aus Vorspeise ( Pasta/Risotto), einem Hauptgericht ( Krustentiere ) und einem Dessert (Erdbeeren) Jeder Gang muss mit NOILLY PRAT verfeinert sein, und zwar so, dass der französische Weinapéritif jeweils eine klar herauszuschmeckende Komponente in jedem Gang bildet. mehr...