Weniger kulinarische Raffinesse, sondern schönste Vielfalt überzeugen Reisende in Chile und alle, die eins der wenigen chilenischen Restaurants außerhalb Südamerikas ausfindig machen können. Wie schon im Nachbarland Argentinien dominiert in den Kochtöpfen das Fleisch, immer gleichgut vom Rind, Schwein, Schaf oder Lamm, und ist unerlässliche Zutat für die zahlreichen Eintöpfe wie der cazuela. mehr...
October 2008 (27)
September 2008 (74)
August 2008 (55)
July 2008 (132)
June 2008 (117)
May 2008 (133)
April 2008 (64)
March 2008 (76)
February 2008 (35)
January 2008 (230)
December 2007 (29)
November 2007 (87)
October 2007 (2)
Hallo bin Koch, und arbeite zur zeit in Tarragona ( Spanien )in einer kleinen Bar mit Taeglich more...
Hallo Cathi, bitte sende eine Mail an Service@kochmuetzen.net, dann wirst du zum Blog schreiben more...
hallo Martin ! sehr gute Idee ,werde ich morgen mal in Angriff nehmen. viele grüsse aus more...