Über 30 Mio. Rinder machen Argentinien zum Land maximaler fleischlicher Genüsse in zahlreichen Variationen. Die liebste ist dem Argentinier das vor offenem Feuer gebratene Rind, im Süden aber gern durch Lamm ersetzt. Urwüchsig, ungeahnt zart, aber nur selten erhältlich ist das noch in der Haut gegrillte Fleisch (asado con cuero). Auch die Grillplatte parillada bietet knusprig geröstetes Fleisch, hinzu kommen Würstchen, Kalbsbries und weitere Innereien. mehr...
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das ist ja irre die suche ich schon more...
Hallo Fred ! Danke erst einmal .Ich werde Rezepte dazu schreiben wenn es mit der Molekulare more...
Hallo Tim, wann geht es denn los bei dir ? kann ich auch bei dir lernen ? Gruss more...
