Die Küche Nepals ist tibetisch, indisch und chinesisch geprägt wobei in den Bergregionen Nepals hauptsächlich tibetische, in Kathamdnu und Pokara hauptsächlich chninesische bzw. internationale und im Süden des Landes indische Einflüsse vorherrschen. Die nepalesische Küche ist einfach aber meist raffiniert mit Ingwer, Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Cumin, Chili, Senföl und -körnern, Ghee (zerlassene Butter) und Yak-Butter gewürzt. Im rauhen Klima Nepals wachsen lediglich eher anspruchslose Pflanzen wie Rei, Linsen, Weizen, Mais und Kartoffeln. 
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@ le chef bist du bei uns online ? wenn nein hole das doch einfach nach. Also zu deiner Frage more...
Wie bekomme ich das genau mit der Spirale aus der Masse hin? Hab schon so einiges versucht und bin more...
Diese Videos sind echt toll gemacht, bin beeindruckt. Hehe, sogar mit einzelnen Bildern, das ist more...
