Die Küche der Malediven

2008- 15.January - 10.53 Clock - Henrik Schellhoss

 Die Küche der Malediven ist fast ausschließlich von Fisch und Meeresfrüchten geprägt. Diese werden oft scharf oder als Curries zubereitet. Neben Fisch wie Makrele, Thunfisch, Bonito, Seezunge, Tintenfisch und Red Snapper gibt es auf den Malediven nur wenige Lebensmittel wie Kokosnüsse, Eier, Bananen, Papayas und Hühner in ausreichender Menge. Alles andere muss für viel Geld importiert werden. Dementsprechend teuer sind viele Lebensmittel auf den Malediven. 

Subject: Küchen der Welt

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