Basler Student entwirft ein digitales Kochbuch

2008- 07.Februar - 8.39 Clock - Stefan Nagel

Der Entwurf des Kochbuchs Coo.boo von Philipp Gilgen (31) sorgt in der ganzen Welt für Aufsehen.

Der Prototyp des Coo.boo.

Eigentlich war Coo.boo nur als Projekt für die Design-Schule gedacht, die der Basler Philipp Gilgen derzeit abschliesst. «Doch irgendwann hat sich das Ganze verselbstständigt», sagt er. Weltweit diskutieren heute Blogger über seine Idee eines digitalen Kochbuches. Gilgen: «Bei der Madrider Gastromesse habe ich einen Award bekommen, obwohl ich mich nicht mal angemeldet habe.»

Das Coo.boo funktioniert eigentlich wie ein iPod für die Küche. Optisch erinnert es an eine Kochkelle, verfügt aber über einen kleinen Bildschirm. Über WLAN ist das Coo.boo direkt mit dem PC verbunden und holt sich von dort die Rezepte. «Ich habe schon viele Anfragen, wo man denn das Coo.boo kaufen kann», erzählt Gilgen. «Dabei gibts erst eine Designstudie.»

Auch Peter Moser, Chefkoch vom Basler GourmetRestaurant Les Quatre Saisons, gefällt das Coo.boo: «Es sieht handlich aus und ist transportabel», sagt der Spitzenkoch. «Das ist gut, denn wir haben eine grosse Küche. Jonas Hoskyn

Quelle: 20min

Weiter Infos hierzu unter www.philippgilgen.ch