Wie kann ich Dressings für Salate herstellen ...

2008- 15.January - 14.52 Clock - Stefan Nagel

In diesem Lehrvideo zeigt Ihnen unser Koch Thomas Wilmuth, wie man verschiedene Dressings herstellt. Als erstes wird gezeigt was ein Kartoffeldressing ist und wie es hergestellt wird.
	Dieser Film wurde von Cuicine Media produziert unserem Partner für Video Produktion

Hier wird gezeigt wie man eine klassische Vinaigrette zubereitet.
	Dieser Film wurde von Cuicine Media produziert unserem Partner für Video Produktion
Hier wird gezeigt wie man ein Cocktaildressing zubereitet.
	Dieser Film wurde von Cuicine Media produziert unserem Partner für Video Produktion
Hier wird gezeigt was ein Frenchdressing ist und wie es zubereitet wird.
	Dieser Film wurde von Cuicine Media produziert unserem Partner für Video Produktion

Subject: Lehrvideos

4 Comments

Alexander Wissner 29.August 2008, 16.21 Clock

achja ...Wasser nach bedarf zugeben aber ca 1 Teil

Alexander Wissner 29.August 2008, 16.19 Clock

Himbeer Dessing:
Himbeeren Pürieren und durch ein feines Sieb streichen oder fertig aus Dosen
oder Tüten kaufen....
Ca 2 Teile Pürree
1 Teil rotweinessig und ein schuss Balsamico weiß
1 1/2 teile Raps Öl
Salz,Zucker, Pfeffer ...fertisch^^
viel erfolg
tipp: sehr lecker zu Blattsalat mit Fürchten und Hähnchenbrust

Paul Zerbel 24.April 2008, 11.48 Clock

Habt ihr noch andere Filme online ? oder dreht ihr gerade noch welche für euer Köchenetzwerk ?

Gerd Tichter 17.January 2008, 12.09 Clock

Hier mal ein Rezept für ein Vinaigrette
Ich mache Sie so !
1 Teil Essig
2 Teile Öl
2 Teile Wasser besser noch Brühe
Salz, Zucker und Pfeffer weiß

na dann mal los ran an den Salat :-)