Arbeiten mit dem Chinesischen Kochmesser ...

2008- 10.Januar - 14.11 Clock - Stefan Nagel

 

In diesem Anwendervideo zeigt Ihnen Fred Nowack, Küchenchef im Hotel Hafen Hamburg, wie man richtig mit einem Chinesischen Kochmesser arbeitet.

 

Die Handhabung, wie halte ich das Messer und wie schneide ich richtig, wird

hier  am Beispiel von Rosmarin sehr anschaulich gezeigt
   Dieser Film wurde von Cuicine Media produziert unserem Partner für Video Produktion

Subject: Kochmesser

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hallo Martin ! sehr gute Idee ,werde ich morgen mal in Angriff nehmen. viele grüsse aus more...

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