Arbeiten mit der Hatsuru Schere ...

2008- 10.January - 11.56 Clock - Stefan Nagel

 

In diesem Anwendervideo zeigt Ihnen Fred Nowack, Küchenchef im Hotel Hafen Hamburg, wie man richtig mit einer Hatsuru  Kräuter -Schere arbeitet.

 

Die Handhabung, wie halte ich die Schere und wie schneide ich richtig, wird

hier am Beispiel der Kresse sehr anschaulich gezeigt.

   Dieser Film wurde von Cuicine Media produziert unserem Partner für Video Produktion

 

Subject: Kochmesser

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Hallo bin Koch, und arbeite zur zeit in Tarragona ( Spanien )in einer kleinen Bar mit Taeglich more...

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2008-11-10 - 1.26 - m. schiller

hallo Martin ! sehr gute Idee ,werde ich morgen mal in Angriff nehmen. viele grüsse aus more...