Der kulinarisch-künstlerische Weltenbummler der Princess Cruises Schiffe

2008-22-10 - 13.50 Clock - Stefan Nagel

Marco Götz ist der Chef aller Köche der Princess Cruises Schiffe Marco Götz ist Nomade auf fünf Kontinenten: Der Unterseener ist der Chef über alle Köche auf den Princess Cruises Schiffen und verbringt die meiste Zeit an Bord von Luxuskreuzern. Wenn er nicht arbeitet, ist er mit der Kamera auf Bildfang oder verbringt seine Ferien zu Hause in der Schweiz. mehr...

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Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff "die erste Nacht an Bord"

2008-16-09 - 21.54 Clock - Henrik Schellhoss

Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff „die erste Nacht an Bord eines Kreuzfahrtschiffes“ Also die Gäste haben ihr Menü genossen und wir die Küche sauber gemacht. Die Küche die so groß ist,dass man das Ende nicht sehen kann. mehr...

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Episode 3 the first and the second seating

2008-5-09 - 21.41 Clock - Henrik Schellhoss

Episode 3 the first and the second seating Wir kochen für 1000 Gäste das Dinner mein erstes in diesen Dimensionen. Die Sonne brennt auf der Haut und ich schlafe wie befürchtet sofort ein. Ich höre gerade so den Wecker um 14.30 Uhr und erwache aus einem wirren Traum, ich dachte ich wäre im Urlaub so stark waren die Eindrücke, der Flug und klar die Sonne. Rauf .... mehr...