Das Großartige an 2005!! Der Jahrgang 2005 war in Bordeaux wie aber auch in vielen Weinbaugebieten von Trockenheit durch fehlenden Regen geprägt. Kleine Erträge waren die Folge. Aber im Vergleich zu 2003, wo es obendrein noch extreme Temperaturen den ganzen Sommer lang gab, hielten sich die Temperaturen auf normalen Niveau. Durch Hitze und Trockenheit der letzten Jahre hatten die Reben allerdings gelernt, haben die Wurzeln sich weiter und tiefer ausgebildet, um mehr Nährstoffe und Wasser zu finden und kamen auch mit weniger, besser zurecht. Die Pflanze entwickelte sich daher gleichmäßig. Die normalen Temperaturen, warme Tage kühle Nächte, garantierten eine gute Säure durch langsames Reifen. Da es bis weit in den Oktober trocken und warm blieb wurden alle Trauben reif geerntet, wodurch viel Aroma und Fülle gegeben ist. Alle diese Faktoren brachten perfekte Trauben, wodurch der Wein jetzt von perfektem Gleichgewicht zwischen Säure, feinen Tanninen und Alkohol geprägt ist. Die Konzentration und das Spiel der Aromen, die Fülle und enorme Dichte sind wirklich atemberaubend. Trotz dieser Masse und Wucht wirken die Weine frisch, ja fast leicht und sehr elegant. All das zeichnete sich in vielen Telefonaten mit unseren Winzern ab, sodass uns nichts anderes übrig blieb, als zu den Verkostungen nach Bordeaux zu reisen und die Weine persönlich zu beurteilen. So viele hervorragende Weine in so kurzer Zeit zu probieren war einerseits anstrengend, hat aber auch viel Spaß gemacht. Nach den Proben konnten wir nicht anders! Den Jahrgang durften wir nicht verpassen. Das schwierigste war nun die Auswahl zu treffen. Zu viele hatten uns gefallen. Die Auswahl ist geprägt vor allem vom bestmöglichen Preis-Leistungsverhältnis. Oft sind es daher die weniger bekannten Châteaux, die wir ausgewählt haben. Aber bei den Qualitäten des 2005er findet man hier sein ganzes Glück und braucht sein Geld nicht für die ganz Großen ausgeben, von denen es trotz allem einige in unsere Auswahl geschafft haben. In der beiliegende Liste sind die Weine einmal von uns beschrieben und meistens noch von einem Weinjournalisten. Hier sind die Kommentare und Punktbewertungen einiger international renommierter Weinjournalisten auf Deutsch und Englisch vermerkt.