VEUVE CLICQUOT

2007- 09.November - 9.52 Clock - Henrik Schellhoss

VEUVE CLICQUOT wirft sich mit ihrer ganz und gar nicht matronigen - wie es das Bild auf der Metallkapsel fälschlich insinuiert - Grande Dame ins Rennen und gehört zu den würzigen, saftigen, wuchtigen, duftigen Boudoirchampagnern. Grande Dame trinkt man am besten in dicke Kissen und Decken gehüllt und gelullt, der Champagner wirkt von Beginn an wie Orgelmusik, wobei die Intensität sich mit dem Alter steigert. Wer den fruchtigen, auch etwas hoch dosierten Stil des einfachen Veuve Clicquot nicht besonders schätzt, wird mit der Grande Dame kaum glücklich werden. Veuve Clicquot ist ein Haus, das schon früh auf den hohen Wiedererkennungswert seines signalfarbenen Etiketts gesetzt hat. Andere, nennenswerte, trinkenswerte Champagner aus dem Premiumbereich: RARE von PIPER HEIDSIECK CELEBRIS Blanc und Rosé von GOSSET AMOUR de DEUTZ von DEUTZ NEC PLUS ULTRA von BRUNO PAILLARD, zwei Jahrgänge bisher JOSEPHINE von JOSEPH PERRIER FEMME DE CHAMPAGNE von DUVAL-LEROY