Kaffee Öl

2007- 09.November - 10.18 Clock - Henrik Schellhoss

Das Kaffee vielseitig einsetzbar ist wissen sicher viele. Das Kaffee nach der Röstung sein volles Aroma entfaltet auch. Aber wie gare ich in Kaffee Öl. Ich habe die Bohnen geröstet und mit einem neutralen Öl abgelöscht und alles 4 Std. ziehen lassen. Danach lege ich meinen Lachs in dieses Öl und gare ihn. Kann mir hier jemand helfen oder einen Tipp geben wie das noch besser gehen könnte. Ich wäre sehr dankbar. Gruß Henrik Schellhoss

Subject: Rezepte

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