Milchtrüffel

2008- 14.June - 16.35 Clock - Henrik Schellhoss

Zutaten:

150 g Butter
100 g Honig
300 g Milchkuvertüre

Zubereitung:

Die Butter und den Honig erwärmen, die Kuvertüre fein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Kuvertüre mit der Butter-Honig Mischung vermengen und zu einer geschmeidigen Masse rühren. Die Masse lauwarm mit einem Spritzbeutel in Schokoladenhohlkugeln füllen und diese mit geschmolzener Kuvertüre verschließen.

 

 

Subject: Rezepte

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Hallo Fred ! Danke erst einmal .Ich werde Rezepte dazu schreiben wenn es mit der Molekulare more...

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Hallo Tim, wann geht es denn los bei dir ? kann ich auch bei dir lernen ? Gruss more...

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