Übersicht & Rezepte für Teespezialitäten ...

2008-4-06 - 17.48 Clock - Stefan Nagel

weitere Küchengetränke Eistee: gesüßten kalten Tee über Eiswürfel gießen, mit Sodawasser spritzen, Zitronenscheiben einlegen. Früchte-Eistee: schwarzen Tee mit etwas Pfefferminztee aufgießen, mit Zucker und Zitrone abschmecke n, abkühlen, über Eiswürfel und kleingeschnittene Früchte gießen. mehr...

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Übersicht & Rezepte für Milch- und Milchmixgetränke ...

2008-4-06 - 17.39 Clock - Stefan Nagel

weitere Küchengetränke W a r m e M i l c h g e t r ä n k e Heiße Milch: Milch erhitzen, mit Zucker süßen. Honigmilch: Eigelb mit Honig verrühren, nach und nach heiße Milch unterrühren. Kakao - Kakaospezialitäten Milch-Grog: Teeaufguss mit Milch und Zucker erhitzen, Rum dazugeben. Milch mit Ei: Zucker mit Eigelb verquirlen, mit heißer Milch auffüllen. mehr...

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Übersicht & Rezepte für Kräutertee ...

2008-4-06 - 17.30 Clock - Stefan Nagel

weitere Küchengetränke Apfeltee: getrocknete Apfelschalen in kaltem Wasser ansetzen, zum Kochen bringen, 10 ... 15 min kochen lassen. Blaubeertee: getrocknete Blaubeerblätter mit siedendem Wasser übergießen, ziehen lassen, sieben. Hagebuttentee: Hagebutten leicht zerdrücken, mit siedendem Wasser übergießen, 8 ... 10 min kochen lassen, Tee 24 h ziehen lassen, sieben, Zucker dazugeben. mehr...

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Übersicht & Rezepte für Kakaospezialitäten ...

2008-4-06 - 17.26 Clock - Stefan Nagel

weitere Küchengetränke Eierkakao: Kakao mit Eigelb abziehen, in Gläser füllen, mit geschlagenem Eiklar bedecken, Kuvertürespäne aufstreuen. Eiermilchkakao: Eier mit Zucker schaumig rühren, kalten Kakao und Cognac unterziehen. Eisschokolade: Trinkschokolade in ein Glas füllen, Vanilleeis dazugeben, mit geschlagener Sahne garnieren, geraspelte Schokolade überstreuen. mehr...

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Übersicht & Rezepte für Kaffeespezialitäten ...

2008-4-06 - 17.22 Clock - Stefan Nagel

Küchengetränke Eiskaffee: in ein hohes Glas Vanilleeis geben, mit gekühltem Kaffee auffüllen, geschlagene Sahne und Kaffeepulver als Garnierung. Eiskaffee, flambiert: Vanilleeis und gekühlten Kaffee in ein hohes Glas geben. In einer Kupferpfanne Zucker unter ständigem Rühren über Feuer schmelzen, Alkohol dazugeben, anwärmen, anbrennen und brennend über das Eiskaffeeglas gießen. mehr...

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Übersicht & Rezepte für alkoholische Warmgetränke ...

2008-4-06 - 17.14 Clock - Stefan Nagel

Küchengetränke Apfelsaft-Punsch: Apfelsaft mit Zitronensaft und -schale erhitzen, feingeraspelte Mandeln und Läuterzucker verrühren, Gin dazugeben. Feuerzangenbowle: Weißwein und Rotwein mit Zucker erhitzen, Bowlenzange über das Gefäß legen, darauf Zuckerhut geben, langsam mit angewärmtem Rum übergießen und anzünden, Zucker in die Bowle tropfen lassen. mehr...

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2009-6-01 - 11.24 - m. schiller

Hallo Fred ! Danke erst einmal .Ich werde Rezepte dazu schreiben wenn es mit der Molekulare more...

2009-5-01 - 10.30 - E. G

Hallo Tim, wann geht es denn los bei dir ? kann ich auch bei dir lernen ? Gruss more...

2009-5-01 - 10.18 - f. christ

hallo mario, immer wieder schön von dir zu lesen mach weiter so. sage mal hast du nicht noch ein more...