Passionsfrucht Nitros
500 ml Passionsfruchtmark
500 ml Sahne
200 ml Eiweiß
6 Blatt Gelantine
3 Mark aus Stangen von Tahiti Vanille Schote
120 g Zucker
Die einzelnen Zutaten vermengen und im Stickstoff frieren.
Quelle : Heiko Antoniewicz
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Hallo Fred ! Danke erst einmal .Ich werde Rezepte dazu schreiben wenn es mit der Molekulare more...
Hallo Tim, wann geht es denn los bei dir ? kann ich auch bei dir lernen ? Gruss more...
hallo mario, immer wieder schön von dir zu lesen mach weiter so. sage mal hast du nicht noch ein more...