Französische Küchenbegriffe die mit " XY oder Z " beginnen wie ...

zeste	Schale von Zitrusfrüchten hauchdünn abgeschält oder abgerieben.
zesteur	Spezialmesser zum Schneiden von Julienne (feinste Streifen) beziehungsweise Zesten (dünn abgeschälte Zitrusschale).

Sicherlich sind dieses nicht alle, senden Sie uns eine Mail und wir fügen dann Ihre Begriffe mit ein.

0 Comments

2008-11-10 - 1.26 - m. schiller

hallo Martin ! sehr gute Idee ,werde ich morgen mal in Angriff nehmen. viele grüsse aus more...

2008-11-10 - 1.24 - m. schiller

hallo Gerd ! Werde ich machen ,danke nochmal ! viele Grüsse aus Agadir more...

2008-10-10 - 22.55 - Cathi

Hi Mario, mach doch mal eine Kategorie Liköre auf dann poste ich mal einige leckere Rezepte. more...