T = Tasse das amerikanische Tassenmaß
1 T = 235 ml Flüssigkeit
1 T = ca. 1/4 l
1 T = 150 g Mehl, Zucker
tb = Eßlöffel
EL = Eßlöffel
1 EL = 15 ml Flüssigkeit
1 gestr EL = 18 g Salz
1 EL = 30 g Margarine
TL = Teelöffel
1 TL = 5 ml Flüssigkeit
1 gestr TL = 6 g Salz
1 gestr TL = 10 g Trockenhefe
geh = gehäufter Eß- oder Teelöffel
gestr = gestrichener Eß- oder Teelöffel
Pr = Prise
Msp = Messerspitze
W = Würfel (nur Frischhefe)
1 W = 42 g (entspricht ca. 12 g Trockenhefe)
g = Gramm
kg = Kilogramm
mg = milligram = Milligramm
dz = decigram = Dezigramm = 100 mg (Vorsicht, dz kann auch für Doppelzentner (100 kg) stehen!)
dag oder dg = dekagramm = 10 g
l = Liter
1 l = ca. 4 T
1/8 l = ca. 1/2 T
ml = Milliliter 100 ml = knapp 1/2 T
dl = deciliter = Deziliter = 100 ml = 0,1 l
lbs = pound = englisches Pfund
1 lbs = 453,6 g
oz = ounce = Unze
1 oz = 1/16 lbs
1 oz = 28,35 g
pt = pint Pinte
1 pt = 0,548 l (br.)
1 pt = 0,473 l (am.) = 2 T
tb = (tablespoon) Esslöffel
ts = (teaspoon) Teelöffel
fl = (fluid ounce) ~ 30 ml
c = (cup) Tasse
sm= small (klein)
Hier mal etwas zur Ergänzung wenn Ihr wollt maile ich euch das auch noch mal zu.
gruBund: bn, Bd
Dezigramm: dg
Deziliter: dl
Dose: cn, Dos
Esslöffel: T, tb, El
Fluid Ounce: fl
Gallon (ca. 4 l): ga
Gramm: g
Gross: lg
Karton: ct, Kart.
Kilogramm: kg
Klein: sm
Kubikzentimeter: ccm, cb
Milligramm:mg
Milliliter: ml
Mittelere: md
Ounce (ca. 30 g): oz
Packung: Pkg
Pfund (454 g): lb
Pint (ca. 1/2 l): pt
Prise: pn
Quart (ca. 1 l): qt
Scheibe: sl
Spur/Schuss/Spritzer: ds, Sp./Schuss
Tasse: c, Tas
Teelöffel: t, ts, Tl
Tropfen: dr
Zentigramm: cg
Zentiliter: cl
pro Rezept: x
pro: ea
Päckchen: pk
Bd: Bund
bn: Bund
c: Tasse
cb: Kubikzentimeter
ccm: Kubikzentimeter
cg: Zentigramm
cl: Zentiliter
cn: Dose
ct: Karton
dg: Dezigramm
dl: Deziliter
Dos: Dose
dr: Tropfen
ds: Spur/Schuss/Spritzer
ea: pro
El: Esslöffel
fl: Fluid Ounce
g: Gramm
ga: Gallon (ca. 4 l)
Kart.: Karton
kg: Kilogramm
lb: Pfund (454 g)
lg: Gross
md: Mittelere
mg: Milligramm
ml: Milliliter
oz: Ounce (ca. 30 g)
pk: Päckchen
Pkg: Packung
pn: Prise
pt: Pint (ca. 1/2 l)
qt: Quart (ca. 1 l)
sl: Scheibe
sm: Klein
Sp.: Spur/Schuss
T: Esslöffel
t: Teelöffel
Tas: Tasse
tb: Esslöffel
Tl: Teelöffel
ts: Teelöffel
x: pro Rezept
ß
jens
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Hallo bin Koch, und arbeite zur zeit in Tarragona ( Spanien )in einer kleinen Bar mit Taeglich more...
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hallo Martin ! sehr gute Idee ,werde ich morgen mal in Angriff nehmen. viele grüsse aus more...
