Französische Küchenbegriffe die mit " L " beginnen wie ...

2008- 09.Januar - 17.32 Clock - Stefan Nagel

lait      Milch
langue    Zunge
lard      Speck
larder     lardieren: durchziehen des Fleisches mit dicken Speckstreifen 
lardon     Speck
laurier     Lorbeer
légume     Gemüse
lentille     Linsen
liaison Mischung aus Eigelb und Milch oder Sahne zum Binden von Suppen und Saucen.
lier      Binden 

 

 

 

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Subject: Fachbegriffe

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Hallo Mario schöne Bilder ! Versuche doch die Bilder etwas kleiner zu speichern sie laden sonst more...

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das Rezept kenne ich es geht irre schnell und ist sehr sehr lecker an den mixer fertig los more...

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Hallo Mario, der erste Artikel schön das es geklappt hat Wenn du Themen-Unterthemen brauchst, more...