Hamburger Koechetreff

Thema: paradiesisch Kochen ... im FrischeParadies Goedeken.

EXKLUSIV!! Nur für aktive Herdkinder dieser Stadt: der Hamburger Küchenstammtisch.
Die Gruppe richtet sich an alle Herdkinder dieser Stadt, die damit beruflich zu tun haben. Seit Herbst 2007 existiert dier "Küchenstammtisch" und wir werden immer mehr.
Zudem machen wir alle 6-8 Wochen Real-Treffen zu denen immer Einladungen per Mail geschickt werden um sich auch mal persönlich kennenzulernen.

Wir bemühen uns neben der liebevollen Hege des Küchenchefs auch noch Produkte vorzustellen und zu verkosten. Exotenfleisch, Cognac, Vodka hatten wir beispielsweise schon, demnächst kommen auch noch Gewürze mit Ortstermin, Salze, Säfte , Fleisch, Käse, Wein etc dazu.
Also alles, was man zu einem Küchen-Netzwerk braucht. Habt ihr noch etwas, was euch fehlt, lasst es uns wissen, oder schreibt es ins Forum...  Jan

 Fred Nowack und Jan Tassilo Dauge .... "ein Tröpfchen in Ehren kann keiner verwehren", so meine Herren vielen Dank das ihr alle so "zahlreich" erschienen seit. Leider  haben es wieder nicht alle Köche geschafft, die zugesagt haben. ( klein aber fein)

Betriebsleiter Michael Fink und sein Mitarbeiter bei der ersten Begutachtung der mitgebrachten Delikatessen.

Klaus Klische & Fred Nowack lauschen den Ausführungen von Melanie Steenbock über ihre frischen Kräuter, die sie extra für diesen Abend mitgebracht hat.

 Jan & Michael bei den ersten Vorbereitungen.

Auch Ron Küper & Roger den Haan mit prüfendem Blick ...

Zu den regen Ausführungen gesellt sich Lars Ginsberg und Verena bereitet schon mal in der Küche etwas vor.

Köche beim Fachsimpeln ... Was kann man(n) alles aus diesen frischen Kräutern zaubern? - Frau natürlich auch ;o)

Hans Paul Mattke von Moin Bio Backwaren, beim Teig vorbereiten.

... los probier schon ... ist nicht scharf ;o) oder doch?

Melanie Steenbock, von Esculanta Kräuterbezug beim Dessert. Voll lecker!