Der Wok wurde vor Urzeiten in China erfunden und war ursprünglich für offene Feuerstellen gedacht. Später benutzte man sie für Herde mit einem Feuerloch. Lebensmittel und Brennsoffe waren in China stets knapp. Um beides optimal zu nutzen, schnitten die Chinesen die Zutaten sehr klein. So wurden einerseits nur eine kurze Garzeit und damit wenig Feuerholz nötig, andererseits wurden die Gerichte dadurch voluminöser. mehr...
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Die Bilder sind alle sehr schön, werden irgendwann auch die Rezepte dazu veröffentlicht? Das wäre more...
hallo Gerd ! werde ich im angriff nehmen. Danke für die lobes geben Energie. viele grüsse more...
alter falter richtig cool das will ich auch machen ...aber naja erstmal lehre dann Marine und more...
